Benliner Super Benliner No. 95 Slicing Width (Cutting Board Width) 3.7 inches (95 mm) 3.7 inches (95 mm)

刃のアタッチメントが3種類あるので様々なサイズの千切りが可能。 体感包丁の100倍くらい早く千切りが出来る。 刃自体の切れ味が素晴らしいのでスライサーとしても優秀。

仕事で使います。 野菜の切れ味 とても良いです。 一つ持っておくと、ずっと使える商品だと思います。

思ったよりデカいけど、厚みの調節出来るの最高👍キャベツの千切りにハマること間違いなし

使用後は分解して綺麗に洗えます。慣れれば面倒でなくなります。

ニンジンシリシリや、キャベツの千切りが直ぐにできます！

本体、スライス刃、とてもしっかり作られており、刃が簡単に交換できるなど長期使用が想定されている製品。しかしツマ切り刃が全くだめ。競合の評価の高い製品に全く及ばない。 交換可能な構造なので別売りでも改良された刃が出てくることを望みます。

安物とは比較になりません。ただ手を削らないように注意してください。

とてもよく切れますが、洗うときがちょっと怖いです。 人参などの色がつくのが少し気になります。 でも、とても薄くきれいに切れるので、おすすめです。

As authentic a Mandolin as I could find on Amazon. It is of good size and the blade seems high quality, capable of the thinnest possible slices. I have had it over a year and it has stayed just as sharp and it has no staining, the plastic is quite dense and stable. I was so leery of plastic but couldn’t find a good quality wooden one. A quality purchase that will serve for years.

Dal punto di vista della lama, della qualità costruttiva, della forma e della comodità di utilizzo non si discute, queste mandoline giapponesi sono le migliori. Da fare attenzione al formato perché ne esistono almeno tre dimensioni, differenti soprattutto per larghezza, quindi bisogna riflettere bene quale può far meglio al proprio caso. Comunque con questo formato che è il più piccolo ci affetto praticamente tutto; le melanzane larghe ad esempio basta dividerle in due prima di affettarle.

We use this to slice citrus for dehydration, and once you get the slice thickness right, this mandolin is PERFECT. The removable blade is amazing for commercial use because YOU CAN SHARPEN IT! It's easy to use, built to last, and has safety features (it's a mandolin, so clumsy people will get injured). The quality makes my job go so much faster.

Corta increíble ciertos alimentos, pero por ejemplo un camote al final del corte se rompe la rebanada por la dureza d del alimento, por otra parte es poco estable y me cuesta acomodarla xq se resbala fácilmente

sehr Gute klinge...sehr scharf...