Pentole Agnelli ALMC111BPIC32 Pots Aluminum Induction Line Countersunk Pan High, Induction bottom with 1 Cool Handle, 32 cm

La padella Agnelli ALMC111BPIC24 Linea Alluminio da 24cm (base) è arrivata in tempo record e in perfette condizioni.Punti a favore:- buone finiture di manico, attacco manico (rivetti) e corpo padella;- spessore della padella considerevole, appare in grado di sopportare eventuali cadute senza ammaccarsi;- fondo per piani cottura a induzione efficiente;- libretto con istruzioni per primo utilizzo, manutenzione e linea completa di prodotti molto chiaro e ben presentato.Punti a sfavore:- peso leggermente maggiore di quanto mi aspettassi- manico leggermente cortoGiudizio finale certamente positivo, a distanza di circa un mese dal primo utilizzo.Nota: qualcuno ha scritto di essere rimasto deluso dal fondo che si è "annerito" o "segnato" fin dal primo utilizzo o perché il cibo vi si attacca troppo facilmente. Prima di acquistare un oggetto che non si conosce sarebbe opportuno documentarsi: l'alluminio non è antiaderente, va unto con un po' di carta assorbente imbevuta di olio. Una cottura a temperatura media (max 180°) e con un filo di acqua di cottura della pasta, se si prepara un sugo o per saltare, facilita tutto e rende la cottura più sana e leggera. Una padella che imbrunisce dopo l'utilizzo è assolutamente normale ed è anche chiaramente indicato sul libretto.

Heavy pan, really great for double handed pasta flipping for the whole family.

Il prodotto è conforme all'annuncio come i tempi di consegna, ma ritengo giusto fare una precisazione:questa padella fa parte della linea "Alluminio induzione 3mm professionale doppio fondo", pertanto non va usata come una padella antiaderente classica perché non lo è.In questo caso l'uso di un grasso (olio o burro) durante la cottura è indispensabile, altrimenti si attaccherà tutto al fondo e sarà anche duro da togliere ( parlo per esperienza), inoltre fate molta attenzione all'intensità del calore con cui cuocete, con questo tipo di padella non deve essere troppo alto o il cibo si attaccherà (dalla mia esperienza ho visto che i migliori risultati si hanno facendo cuocere il cibo inizialmente con un fuoco medio e solo dopo un pò alzare l'intensità del calore fino a ultimare la cottura).Comunque più si usa e migliori saranno i risultati quindi non scoraggiatevi se le prime volte il risultato non sarà quello aspettato; è una padella che bisogna imparare ad utilizzare.

La padella è fantastica, certo, bisogna saperla usare e non è adatta a una cucina senza grassi. I residui di alluminio che lascia dopo ogni lavaggio sono la pellicola di Allumina (ossido di alluminio) che è assolutamente non tossica e protegge la superficie della padella. Pienamente soddisfatto, ho sempre usato la padella su induzione

Ich habe die Pfanne im Warehouse gekauft zur Nutzung als Saltapasta - heißt, um darin Nudeln mit der Sauce zu vermählen. Dafür ist sie genial. Der Boden nimmt schnell von der Nudelkochplatte die Restwärme auf und das großzügige Platzangebot in der Pfanne reicht auch für mehr als vier hungrige Mäuler, ohne dass ich die Nudeln matschen und drücken muss. Klare Empfehlungen für Pastafarians!