Black Cast Iron Round Casserole Dish with Self Basting Lid Enamel Coated Induction Compatible Modern Classic Cookware - 24cm / 4.7L

I purchased this solely to bake bread, and it hasn't dissapointed - the only challenge is that due to the matte black finish inside, spotting burnt spots on the pan is tricky, but no real issue.

I sort of expected this to be a lesser version of a more expensive dutch oven but the build quality is actually very high. This has fast become my go-to cooking pot. Super easy to clean.

Good size

Really good makes as good a hotpot as old one but works on our new induction job so saves browning meat in frying pan!

Heavy as expected! Well packed. I only use it for baking bread. Love it! So far so good!

perfect for my bread baking but for my veggies and meat meals too. Superb

Good product

Very high quality and a good size

Funktioniert einwandfrei, um darin Brot zu backen (zumindest Sauerteigbrote). Das Brot lässt sich nach dem Backen ganz einfach rausstürzen ohne dass man mit irgendwelchen Geräten nachhelfen müsste. An das Gewicht muss man sich erstmal gewöhnen, wenn man sonst nicht mit Gusseisen kocht.

Meine Frau schwört inzwischen auf den tollen Topf, hauptsächlich weil Fleischspeisen sehr schön saftig zubereitet werden können. Eine normale Pfanne hat hier wenig Chancen. Leider ist dieser Bratentopf reichlich schwer, was eben bei Gusseisen nichts ausserwöhnliches ist. Dafür nahmen wir jedoch die sich qualitativ bei den Speisen bietenden Vorteile gerne in Kauf. Der Topf ist nic ht gerade billig - dafür ziehe ich einen Stern ab. Ansonsten ist die Anschaffung aus unserer Sicht ratsam.

Sehr raue Oberfläche, anders als bei Staub. Kostet allerdings auch nur die Hälfte.

Meine Frau ist nach den ersten Broten in dem Topf absoluter Fan von dem ProCook Topf. Der Topf verhilft dem Brot auf die richtige Temperatur zu kommen und dafür bekommt man ein Brot wie vom Fachmann. Die Qualität ist sehr hochwertig und langlebig ausgelegt, daher bekommt der Topf volle 5 Sterne von uns, zumal man 25 Jahre Garantie vom Hersteller obendrauf. Die Qualität und die hochwertige Verpackung rechtfertigt hier in jedem Fall den Preis.

Ich hatte schon länger nach einem Topf gesucht, mit dem ich mein Brot backen kann. Ich habe ihn schon einige Male benutzt und jedes Brot ist super geworden. Teig zubereitet, und während das Brot ruht, stelle ich ihn schon mal in den Ofen, zum Aufheizen. Dann nehme ich den Topf aus dem Ofen und gebe das Brot hinein. Aber Vorsicht er ist sehr heiss, da braucht es schon sehr dicke Topflappen. Nach 30 Minuten nehme ich den Deckel ab und lasse das Brot nochmal bei etwas niedrigerTemperatur backen. DasBrot wird wunderbar und hat ein schöne Kruste.